Kırklareli otel
Kırklareli polisevi nerede
Posted on Ocak 25, 2010 |
Edirne yolu üzerinde Bölge Trafik Denetleme Şube Müdürlüğü yanında kurulu sosyal tesislerimizde sıcak yaz günlerinde şehrin bunaltıcı havasından uzaklaşarak yeşil doğayla buluşabileceğiniz ve doğal serinliği yakalayabileceğiniz çay bahçemizde bir bardak çay eşliğinde dinlenirken alt bölümümüzde kurulu yarı olimpik yüzme havuzu ile çocuklarınız için çocuk havuzu gerek size gerekse çocuklarınıza eğlenceli aktiviteler eşliğinde güzel zamanlar geçirmeniz imkanı sağlanmıştır.
Aynı zamanda oluşturduğumuz snack bar ve akşamları havuz başı restoran hizmetlerimizle sizleri sahil köylerinde tatil atmosferine davet ediyoruz.
Kırklareli yöresel yemekleri
Posted on Temmuz 21, 2009 |
Et ve süt ürünlerinin yanı sıra sebze ve meyve de beslenmede önemli bir yer tutar. Kaşar peyniri ve ay çiçeği üretimi yaygındır. Yörede, bağcılığa bağlı olarak içki yapımı gelişmiştir. Keşkek, zerde, kaymakçına, plaska, sulu kaçamak, kuru kaçamak, ısırgan böreği, külür, kapama, çoban böreği ısırgan otu çorbası yöreye özgü yemeklerdir.
Kuzu kapama
Malzemeler:
6 parça kuzu eti
1 demet taze soğan
2 kıvırcık salata
5 diş sarımsak
1.5 yemek kaşığı tereyağı
1su bardağı su
tuz
Hazırlanışı:
Bir tavada yağ eritilir, etlerin altı üstü çok az kızartılır ve bir tepsiye alınır. Soğanların yeşil tarafları ve kıvırcıklar doğranır. Tepsideki etlerin üzeri bu yeşilliklerle kapatılır. Su, sarımsak ve tuz ilave edilerek kısık ateşte 45 dakika pişirilir.
Kaçamak
Hazırlama Süresi : 20 dk
6 kişilik
Gerekli Malzemeler :
8 su bardağı su
Aldığı kadar mısır unu
20 gr tereyağı
Tuz
Üzeri için:
Lor peyniri
Hazırlanışı :
* Suyu bir tencereye alıp kaynatın. Tuzunu ekleyip karıştırın. Mısır ununu azar azar eklerken tahta kaşıkla sürekli karıştırın. Kek hamuru kıvamına gelince tahta kaşığı 2-3 yerine batırıp 1 dakika daha pişirerek suyunu çektirin. Katılaşınca ocaktan alıp tepsiye boşaltın.
* Tereyağını bir tavada kızdırıp üzerine gezdirin. Tahta kaşıkla yedirerek iyice karıştırın. Kaşığın sırtı ile üzerini düzeltin. Lor peyniri serpiştirip sıcak olarak servis yap
Kırklareli mağaraları
Posted on Temmuz 21, 2009 |
Dupnisa Mağarası
Yeri: Kırklareli, Demirköy İlçesi
Mağara Kırklareli ilinin Demirköy ilçesine bağlı, Sarpdere köyünün sınırları içerisindedir. Köyün 5-6 km. güneybasındadır. Mağaraya jeep, traktör gibi araçlarıyla ulaşılmaktadır.
Özellikleri: Üç girişe sahiptir yeraltı sistemi olan mağaranın toplam uzunluğu 3200 m.dir. Girişten itibaren ilk 1000 m.si suludur. Mağaran çıkan kaynak Türk-Bulgar sınırı olan Rezve Deresini oluşturmaktadır. Girişlerden birincisi Dupnisa Dolin girişidir. İkincisi kuru mağara olup iki ayrı girişle başlar. Kollardan biri 456 m., diğeri 363 m.dir. Üçüncü giriş Kız Mağarası olup 60 derecelik bir eğimle başlar. Mağaranın yan kolları fosil, ana sistemi aktiftir. İçinde boyutları 150x 60 m. çapında bir salon vardır.
Yenesu Mağarası
Yeri: Vize İlçesi, Balkaya Köyünde bulunmaktadır.
Özellikleri: Trakyanın üçüncü büyük mağarasıdar. Yenesu’nun içi, görünümleri son derece güzel, her türden damlataşlar (sarkıt, dikit, sütun duvar damlataşları, damlataş havuzları ve makarnalar) ile kaplıdır. Damlataş havuzu veya göllerin üzerine saçaklar şeklinde inen veya tabanından yükselen bu şekiller mağaraya sihirli bir hava kazandırmıştır.
Domuzdere Mağarası
Yeri: Vize İlçesi, Balkaya Köyünde bulunmaktadır.
Özellikleri: Domuzdere Mağarasının içi görünümleri çok güzel sarkıt, dikit, sütun, örtü ve duvar damlataşları ile kaplı, geniş ve yüksek salon veya galerilerden meydana gelmiştir.
Kıyıköy Mağarası
Yeri: Vize İlçesi, Kıyıköy Beldesinin 2 km. güneyinde bulunmaktadır.
Özellikleri: Menderesler çizerek gelişen ve yer yer damlataş çökellerine sahip olan Kıyıköy Mağarası turizm amaçlı kullanıma uygun özelliklere sahiptir.
Kaptanın Mağarası
Yeri: Vize İlçesi, Kıyıköy’de bulunan Kıyıköy Mağarası’ nın 200 m. güneyinde bulunmaktadır.
Özellikleri: Zengin damlataş birikimlerine sahiptir.
İğne ada
Posted on Temmuz 21, 2009 |
Bogaziçi Üniversitesi Mağara Araştırma Kulübü üyelerince mağaracılara tanıtılan Dupnisa Mağarası, içinden nehir geçen, 3 km’den fazla galerisiyle, sarkıt ve dikitleriyle görülmeye değer. Kırklareli’ne bağlı Demirköy-İğneada ilçesi yolu üzerinden ayrılarak Sarpdere Köyü’nden ulaşılan Dupnisa Mağarası, Yıldız Dağları Istıranca Ormanları arasında yer alıyor. Dupnisa Mağarası, mağara turizmine olduğu kadar av turizmine de açık bir bölgede bulunuyor. Palamut, kayın, meşe, kızılağaç, gürgen, düştübak, yabangülü, kame çiçeği, menekşe, papatya, gül ve savan çiçeği ile kaplı bölge Mayıs ve Haziran aylarında en iyi mevsimini yaşarken tavşan, sincap, tilki, porsuk, karaca, yaban keçisi, kurt, uçan kaçan hayvanları canlı zenginliğini oluşturuyor. Domuz avının yıl boyu serbest olduğu yörede Istıranca Ormanları arasından gelen Mutlu Dere, Bulgaristan sınırına devam ederek Karadeniz’e dökülüyor. Sulu mağara diye de anılan Dupnisa’nın basık yatay açık ağzından başlayan yolculuk için yanınıza güçlü fenerler almanız şart. Herhangi bir aydınlatmanın olmadığı mağarada kısa sürede galeri genişleyerek tavanı yükseliyor. Geniş galeri 3.5 km devam eden tünelle zifiri karanlığa doğru uzanırken çeşitli koridor ve odacıklar, oyuklar dikkat çekiyor.
Kuru Mağara
Gürgen ve palamut ağaçları ile kaplı yamaçta tırmanarak yaklaşık 15 dakikalık bir yürüyüşle Kuru Mağara’ya geliniyor. Bu mağarada su yok ancak sarkıt ve dikitler beyaz ve gri tondaki renkleriyle Pamukkale’yi anımsatıyor. Yöre halkı ziyaretçilere rehberlik yapıyor. Özellikle haftasonları köy kahvesinde bulabileceğiniz köy gençleri bu göreve talip.
Nasıl gitmeli…
İğneada, İstanbul’a 250 km uzaklıkta bulunuyor. Özel aracıyla yola çıkanlar İstanbul yönünden Edirne’ye doğru Lüleburgaz ayrımında otobandan çıkarak Pınarhisar-Demirköy üzerinden Istranca Ormanı’nın arasında İğneada’ya ulaşıyorlar. Önceleri dar, inişli çıkışlı keskin virajlarla dolu olan yol, son yıllardaki çalışmalar sonucu genişletilmiş, sonu görülmeyen virajlardan kurtarılmış.
Yolculuk için otobüsü seçenler İstanbul-Esenler Otogarı’ndan Yılmaz ve Pınarhisar Turizm’e ait seferler ile 5 saatte gidebilirler. Günde 5 sefer yapılan İğneada-İstanbul arası özel araçlarla yazın yaklaşık iki buçuk sat sürüyor.
Babaeski köprüsü
Posted on Temmuz 21, 2009 |
Babaeski Köprüsü
Babaeski Köprüsü Kırklareli ilinin Babaeski ilçesinde IV. Murat devrinde inşa edilen köprü
Ergene Nehrinin kollarından birinin üstünde inşa edilen köprünün uzunluğu 72 m. genişliği ise 5,85 m. dir. Köprünün ortasında bulunan 5 beyitlik bir kitabe bulunmaktadır. Bu kitabeden öğrenildiğine göre köprü 1633-34 tarihinde inşa edilmiştir. İstanbul’dan Rumeliye giden kervanların yolu üzerinde bulunan köprü kesme taştan 7 gözlü olarak inşa edilmiştir. Bu gözlerden biri geçen zaman içinde toprak altında kalmıştır.
Osmanlı ordularının İstanbul’dan Rumeli’ye doğru uzanan sefer yolunun işaretlerinden biri olması bakımından da Babaeski Köprüsü, ayrıca büyük bir öneme sahiptir.