Burdur yöresel yemekleri
Perşembe, Mayıs 6th, 2010tandır kebabı
Gölleri ve doğal güzellikleri ile dikkat çeken Burdur mutfağında fazla bir çeşitleme olmaksızın kültürel yaşamını sürdürmektedir. Burdur il merkezi Yukarı Pazar Semtinde üretilen “ceviz ezmesi” olarak adlandırılan ceviz tatlısı ve Burdur’a has “Burdur şiş” tadılmaya değerdir. Sagalassos Antik Kenti yolu üzerinde bulunan alabalık tesislerinde dinlenerek, yöreye has yoğurt ile alabalık yenebilir.
Gazel Böreği
4 kase un
1 [...]