Antalya otel

taratorlu piyaz
Palize
5 su bardağı su
1 su bardağı şeker
½ su bardağı buğday nişastası
1 su bardağı su
Yapılışı
Şekerle suyu kaynat. Nişastayı su ile ez, kaynayan şekerli suya karıştırarak ilave et. Şeffaflaşıp katılaşınca kaselere dök, soğuyunca servise al.
Hibeş
1 su bardağı haşlanmış nohut
6 diş sarmısak
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı acı kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
½ su bardağı tahin
½ [...]

Akdeniz’in şirin sahil kasabası Kaş, gizli koyları, caretta carettaların doğal yaşam alanı Patara plajı, Batık Şehri ve Saklıkent Kanyonu ile adeta cennetten bir köşe.

İSTANBUL - Doğanın yer yer tarihle de kucaklaştığı Kaş ve çevresi, dalış için de en çok tercih edilen noktalar arasında yer alıyor. Daha önce hiç gitmediğim, gidince ise özellikle de pırıl pırıl [...]

İnce kum tepecikleriyle çölü andıran ve göz alabildiğine uzayıp giden katıksız kumullar… Doğanın on beş bin yıllık sabrının eseri 18 kilometre uzunluğundaki kumsalın ilk sahipleriyse kaplumbağalar…
Dünyanın en güzel plajı seçilen Patara, adını, kumları altındaki Lykia uygarlığının başkentinden alıyor.
Apollon tanrının doğduğu yer olarak bilinen Patara, Lykia’nın en önemli ve en eski şehirlerinden birisidir. Hitit Kralı IV.Tudhaliya [...]

 Antalya’nın her köşesine dağılmış antik kentlerini gezmeden,
- Antalya Müzesini görmeden,
- Saklıkent’e gitmeden,
- Kaleiçi ve Eski Antalya Evlerini görmeden,
- Akseki İlçesinde Kardelen çiçeğinin fotoğrafını çekmeden,
- Döşemaltı halısı almadan,
- Yöre reçellerini tatmadan dönmeyin.
Güver Kanyonunda Trekking yapmadan dönmeyin
Kano Safari yapmadan dönmeyin……
tahtalı dağına teleferikle cıkmadan donmeyin…
geyik bayırını ve olimposu görmeden dönmeyin
demre ile finike arasında vitesburnunda günbatımını izlemeden dönmeyin

Surlardan günümüze şehrin içindeki birkaç burç ile Hadrian Kapısı ve yanındaki kuleler, limana bakan büyük kule ve liman surlarının bazı parçaları kalabilmiştir. İki surdan biri yat limanını, diğeri şehri at nalı gibi kuşatır. Kale Kapısı Meydanı’nda ayakta kalan kulelerden birisi saat kulesi olarak kullanılmaktadır. Surların kente girişi sağlayan dört kapısı vardır. Kaleiçi bugün Antalya’nın “Tarihi [...]